Lugares para comer en Phrae

No hay tantas opciones occidentales e internacionales, pero la comida tailandesa – especialmente su variante norteña – es excepcional.

Mercados y comida callejera

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Dentro de una tienda de comestibles – Phrae, Tailandia

Un pequeño mercado nocturno en Charoen Mueang, cerca de la comisaría de policía y del foso de la ciudad vieja, abre todos los días alrededor de las 5.Aunque no ofrece una gran variedad, todos los favoritos de la comida callejera están allí, y no tendrás problemas para encontrar pollo a la parrilla, pinchos de carne, fideos y una selección de platos de arroz.Algunas mesas están disponibles para disfrutar de su cena en el lugar.

Comida local

Un lugar popular entre los locales, Pan Jai (Wira Road, abierto todos los días de 8.00am a 5.00.Es un restaurante de tipo «food court», pero en un entorno más tradicional que el de un centro comercial.Ofrecen una gran variedad de platos, la mayoría de los cuales son especialidades de la cocina del norte de Tailandia.

Khao soi es un plato de fideos de arroz, que proviene de la tradición culinaria birmana y es muy popular en las provincias del norte.Hay una barra de ensaladas donde se puede pedir diferentes tipos de ensalada de papaya (som tam), un plato famoso que proviene de las provincias de Isaan; tenga en cuenta que viene extra picante, aunque normalmente lo preparan en una versión más suave cuando ven a un occidental.Ninguno de los mostradores tiene un menú en inglés, pero muchos de ellos tienen un tablero con fotos de los platos (y algunos de ellos tienen una traducción aproximada al inglés), o simplemente puedes mirar las ollas y las bandejas y elegir lo que te atrae más.Todo es extra barato, la mayoría de los platos se venden por menos de THB50. Si quieres evitar las horas punta, ve allí antes de las 11.30 o después de las 14.00.

A unos cientos de metros de Pan Jai, Khao Soi Che Lek (35 Nam Kue Road) es, como puedes adivinar por el nombre, el lugar al que hay que ir para probar uno de los mejores khao soi de la ciudad, de la provincia y, según algunos lugareños y visitantes tailandeses, de todo el país.Lamentablemente no hay ningún cartel en inglés, pero si no lo encuentras pregunta a cualquiera en el casco antiguo y te podrán orientar. No hay mucha elección aparte de su plato principal, pero el cerdo o el pollo satey y una buena selección de postres completarán una gran comida. Una vez más no tienes que preocuparte por la cuenta; nunca gastarás más de THB50 por un solo plato.

Cenar con estilo

 

Para disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad en un entorno maravilloso, tendrás que alejarte un poco del centro de la ciudad y acercarte a la Supertienda Bic C.El Restaurante Rom Mai Yai (234 Phaya Pon road) le impresionará desde el primer momento en que se siente a su mesa en una plataforma de madera en la piscina/estanque con un montón de peces que le harán compañía mientras cena.El menú es bastante extenso, con muchas opciones de comida tailandesa, todas deliciosas y bien presentadas. Probamos la lab plaa (ensalada de pescado picado) y realmente valió la pena. En una bonita terraza abierta con vistas al comedor, una banda toca música suave todas las noches, y, si te apetece, hay sitio para un baile lento. Todo esto tendrá un precio, pero teniendo en cuenta el entorno y todo lo demás no diríamos que es excesivo.

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