Lugares para comer en Phetchaburi

Cenar en Phetchaburi definitivamente requerirá un poco de experimentación ya que la mayoría de los restaurantes no tienen un menú en inglés y casi nadie hablará suficiente inglés para explicarte lo que vas a comer.

Comida callejera y mercados

Lugares para comer en Phetchaburi 1
Satay vendor, Ratchathewi, Bangkok
Attr:David McKelvey
Esta es otra buena razón, junto con los precios baratos y la calidad de la comida, para pasar al menos una noche en el mercado nocturno de la carretera de Ratchawithi (abierto todos los días a partir de las 5.00 horas).A diferencia de muchos otros mercados nocturnos de Tailandia, hay muchas mesas disponibles para que puedas sentarte cómodamente y disfrutar de tu comida.Puedes coger cualquiera de los platos clásicos tailandeses como el arroz frito, pad thai, pad krap pao (cerdo o pollo frito con hojas de albahaca), barbacoa de pollo, sopas de fideos, varios curries y algunas opciones de mariscos.la mayoría de los platos se venden por sólo THB30/THB40.

Platos para probar en Phetchaburi

El lado occidental del río donde se encuentran la mayoría de las casas de huéspedes está lleno de vendedores ambulantes y pequeños restaurantes sin letreros en inglés donde se puede experimentar algunas de las especialidades locales.

Un plato imprescindible es el khao chae, un plato popular originario de la tradición de la etnia Mon, que en su día fue considerado »cocina real» y prohibido fuera del palacio real. Es un simple arroz servido con agua de jazmín y hielo con diferentes opciones de carne o pescado al lado; una de las versiones más comunes en Phetchaburi son las bolas de pescado.Está pensado para ser consumido en la temporada de calor, pero incluso si viajas a Tailandia en diciembre no tendrás ningún problema para encontrarlo. En caso de que te preguntes cómo comerlo, pon unas cuantas cucharadas de arroz en el bol, cúbrelo con agua de jazmín y añade sólo el hielo suficiente para enfriarlo. No mezcles el pescado o la carne con todo lo demás; mantenlo aparte, dale un mordisco y luego toma una cucharada de arroz.

Otro plato popular originario de la tradición Mon que se encuentra en todas partes de la ciudad es khanom jeen thot man, simples fideos de arroz finos con bolas de pescado.

Pero lo que hace famoso a Phetchaburi en toda Tailandia son los dulces, que están hechos principalmente de azúcar de palma.Entre las otras asegúrese de no perderse khanom mo kaen; es similar a la natilla y está hecha de huevos, leche de coco, azúcar de palma y chalotas y está rellena de frijoles taro, frijoles rojos o semillas de loto.

Comida local

Un corto paseo al sur del mercado nocturno, Rabieng Rimnam (1 Chisa-In Rd) es una decente casa de huéspedes con un fantástico restaurante con vistas al río.Ocupa una antigua casa de teca que en cuanto entres te dará ganas de retroceder cien años, con pocas mesas y espectaculares ventanales desde los que es fácil ver lagartos gigantes en el río.

Los propietarios son súper amables y hablan un inglés realmente bueno y hacen todo lo posible por crear un ambiente especial que hace que una visita merezca la pena a cualquier hora del día, incluso sólo para tomar una cerveza y charlar.El menú ofrece platos tailandeses, algunos de los cuales se cocinan de una manera inusual e inesperada. Los precios son ligeramente más altos que en otros restaurantes de Phetchaburi, pero aún así son asequibles (THB60/THB100 por un plato principal). Si lo necesitas, ofrecen alquiler de motos y también organizan excursiones al Parque Nacional Kaeng Krachan. El restaurante está abierto todos los días y suele cerrar bastante tarde por la noche, lo que lo convierte en un buen lugar para pasar el rato y tomar una copa después de la cena.Prueba su laap pla, ensalada de pescado picante, que es sin duda la mejor versión de laap que hemos probado.

Una experiencia similar con un menú similar e incluso música en vivo la ofrece el restaurante Mon Dee, situado en la misma calle, que es más espacioso y menos atmosférico que Rabiang y tuvimos la mala suerte de ser servidos por una camarera bastante malhumorada, pero por lo demás es un gran lugar para ir a ver.

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