Lugares para comer en Pagudpud

A pesar de su reputación como un destino turístico de primer orden en la región, las opciones para cenar en Pagudpud son bastante limitadas.

Algunos resorts tienen restaurantes en sus instalaciones, pero incluso los de gama baja son más caros y las porciones son pequeñas.

Budget

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Petals…

Sin embargo, hay locales de comida situados a lo largo de la carretera y cerca del mercado local donde puedes conseguir una comida completa a un precio más razonable.Papa Nard’s siempre ha sido popular por sus platos locales como bagnet (panza de cerdo crujiente frita) y papaitan (guiso de cabra amarga).

Ayuyang Balay Panganan es otra buena alternativa para su chisporroteante bangus sisig y chisporroteantes patas de pollo.

Casa Consuelo es donde puedes probar la versión de Ilocandia del nori, un alga negra llamada gamet que se cosecha en las costas de Burgos.

Si quieres comer como un rey sin salirse de tu presupuesto, siempre puedes comprar marisco fresco de los pescadores cada mañana y tenerlo cocinado en tu alojamiento.Para ello, hemos reunido algunos restaurantes destacados de la zona para ayudarte a conseguirlo.

Comida tradicional

Arropado al final de la playa, Kapuluan Vista Resort Restaurant (Sitio Baniaran, Barangay Balaoi, Pagudpud) ofrece una relajante experiencia gastronómica lejos del lado más loco de la Laguna Azul.Este lugar es realmente famoso por sus cócteles y happy hour pero su extenso menú no decepciona tampoco. Tienen un jardín orgánico por lo que tienen opciones más saludables en comparación con otros restaurantes de la zona. No podíamos dejar pasar los platos locales aquí así que tuvimos su bagnet y dinuguan (guiso de sangre de cerdo) y ambos son realmente deliciosos.Qué decir, el ambiente encantador y el personal aún más encantador hizo que todo fuera una experiencia espléndida.

La Cocina de Consuelo en Casa Consuelo es otro restaurante de moda cuando se trata de especialidades Ilocanas como poqui-poqui (berenjena asada con tomates y huevos), longganisa (salchicha estilo filipino), pinakbet con bagnet (verduras mixtas con bagnet), y dinengdeng (pescado frito con verduras mixtas).Si no lo has notado ya, a los Ilocanos les encanta preparar platos de verduras, por lo que siempre esperamos con interés cada comida. Sus platos caseros se adaptaron mucho a nuestro gusto y el personal se mostró complaciente.Un ambiente encantador también con mensajes de los clientes anteriores escritos en facturas de papel y colocados por todo el restaurante.

Comida occidental e internacional

Lleva días atiborrándose de los mismos platos tradicionales de la cocina casera… No se preocupe ya que El restaurante BergBlick (Sitio Salucag, Barangay Burayoc, Pagudpud) ofrece algo diferente en la mesa por cortesía de su chef alemán.Tuvimos una bandeja de su salchicha alemana así como su jagerschnitzel con salsa de champiñones, acompañado de una auténtica cerveza de trigo alemana y chico, ¡eso dio en el clavo! La vista es otro cambio bienvenido, ya que el restaurante está situado justo al otro lado de un campo de arroz, por lo que tuvimos una vista nostálgica de las montañas y las plantaciones.Y oh, asegúrate de pedir su batido de fruta del dragón, tiene un sabor claramente rico y es totalmente refrescante.

El Hotel y Restaurante de Tartaruga (Brgy.Saud, Pagudpud) se especializa en platos de fusión y le da un nuevo giro a lo que ya es familiar. Nos encantó su lechon kawali (plato de panza de cerdo crujiente) con un toque italiano, el curry indio y sus cangrejos con chile.Tampoco tuvimos que esperar mucho tiempo para nuestra comida y el personal sabe cómo ofrecer un excelente servicio con una sonrisa.

Cafés y Cafeterías

Lamentablemente, el Pagudpud no es grande en la cultura del café y no encontrará ninguna de las grandes cadenas de cafeterías aquí.El mencionado restaurante, Tartaruga, tiene una máquina de expreso italiano Rancilio, mientras que Kapuluan Vista Brazil tiene una cafetera aeropress, así que quizás puedas ir allí para tu dosis de cafeína.

El famoso café molino de viento Kang Kang (Brgy.Baruyen, Bangui) que apareció en los anuncios de turismo patrocinados por el gobierno, también sirve una muy buena cerveza helada Kangkang de Kalinga.

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