Lugares para comer en Penang

La comida de Penang es su verdadero reclamo a la fama y vale la pena ser lo más aventurero posible a la hora de probar los diferentes platos que se ofrecen.Google es un buen amigo aquí, con muchas guías publicadas de los mejores lugares de Penang para probar, mientras que preguntar a los locales donde recomiendan es otra gran apuesta.

Platos para degustar

Algunos platos que son muy famosos en Penang y que definitivamente deben ser degustados en su visita incluyen mee satong, assam laksa y penang char koay teow, entre otros.

El assam laksa aquí es particularmente famoso y muy diferente de las versiones que se pueden encontrar en la cercana Singapur. Su base es un caldo con sabor a pescado agrio con varias frutas y verduras y una generosa porción de chile.

Char koay teow es un plato hecho con fideos planos que se sofríen junto con ingredientes como brotes de judías, mariscos y prácticamente cualquier otra cosa que esté a mano.

Nasi kandar también se puede encontrar más o menos en cualquier lugar y se compone de arroz blanco con pollo frito, marisco, pescado, huevos duros y salsa de curry.

Realmente hay demasiadas especialidades en Penang para nombrarlas, más aún dada la influencia de la cultura india y china que añade aún más platos.Lobak es otro plato famoso con cerdo picado envuelto en piel de tofu, típicamente servido con varios acompañamientos como huevo, pasteles de pescado o tofu, por nombrar algunos. La influencia india ha llevado a la popularidad de platos como pasembor, que es básicamente una mezcla de frutas indias – pepino más cualquier complemento que usted elija cubierto con salsa de cacahuete picante.

Comida local

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Sneak PeeK

La manera más fácil de comer barato y local es probar los patios de comida en los centros comerciales.Avenue tiene uno con platos a precios entre MYR4 y MYR12.También hay un gran patio de comida en la calle justo al lado de Jalan Penang que cobra vida por las tardes y siempre está lleno de turistas.Los precios tienden a ser turísticos – a partir de MYR8 – pero la elección es amplia.

Comida china

Los pequeños restaurantes familiares chinos son omnipresentes en Georgetown y no puedes equivocarte con ninguno de ellos pero nos alegró un plato de fideos en Hong Kee.Todas las entradas del menú tienen precios entre MYR6 y MYR8 y como el menú no es extenso no te perderás eligiendo tu almuerzo. Lo mejor de este restaurante es que tienen sesiones de elaboración de fideos dos veces al día (11am y 3pm) y puedes ver todo el proceso de forma totalmente gratuita.

Comida India

Para probar algunas de las famosas delicias indias, Little India obviamente va a ser tu mejor apuesta.los puestos de comida empiezan a abrir al final de la tarde y puedes coger todo desde samosas y dulces indios por céntimos, todos ellos con un sabor delicioso.

También hay numerosos buffets de curry que ofrecen una gran relación calidad-precio y generosas raciones. Probamos varios y no nos decepcionaron, aunque nuestro favorito con diferencia fue Kapitan que es famoso por sus biryanis de olla de barro y se siente como un lugar más auténtico que algunas de las casas de curry más turísticas y caras.

Restaurantes

Para los restaurantes de gama media, hay muchos donde elegir.El restaurante No Eyed Deer es otra opción, muy popular entre los locales, expatriados y turistas y que sirve una amplia gama de cocina desde la asiática a la occidental – aquí se puede disfrutar de todo, desde laksa a la carne, mientras que el pescado y las patatas fritas y el curry son también buenas opciones.

Fine Dining

Finalmente, si quieres disfrutar de una comida especial, no puedes equivocarte con Kabaya – votado sistemáticamente como el mejor restaurante de Penang, está bellamente diseñado y es conocido por su excelente servicio y su fantástica comida, incluyendo mariscos y especialidades malayas.

Cafetería y cafeterías

Cuando se trata de cafeterías y restaurantes recomendados, aquí están algunos de nuestros favoritos. Para el té, el café, el pastel y las vibraciones generales de la cafetería estás de suerte ya que hay algunos lugares estupendos en todo Georgetown.Pruebe el Mugshot Cafe and Bakery, con una decoración hipster y un equipo amistoso, así como una gran variedad de productos de panadería. Otras grandes opciones incluyen The Black Kettle y The Twelve Cups, lugares informales y cómodos para ver pasar el mundo durante unas horas.

Enlaces de interés de Penang

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