Lugares para comer en Kuching

Hay muchos platos nuevos que puede probar en Kuching que probablemente no haya probado en ningún otro lugar de Asia, ni siquiera en Malasia. Además de estos platos tradicionales, muchas otras cocinas son populares en la zona, incluyendo los clásicos tailandeses, las comidas y sabores singapurenses, indonesios y chinos.También hay mucha comida occidental disponible para aquellos que no se sienten tan aventureros, ya sea alimentos básicos como pizza y pasta en los menús de los restaurantes u opciones de comida rápida como KFC y McDonald’s, entre otros.

Qué probar

Cuando se trata de especialidades locales que debe probar mientras está en Kuching, la primera y más importante es sarawak laksa, un plato laksa que es muy particular de esta zona.En él se encuentran sabores como el sambal, el tamarindo, el galangal, el ajo y la hierba limón, con la leche de coco como base, mientras que la tortilla, el pollo y las gambas constituyen el grueso de la comida.

El Kolok mee es otra especialidad, un plato de fideos al huevo que se sirve con varias carnes (normalmente cerdo o pollo). El Manok pansoh es un popular plato de pollo con arroz cocinado a fuego abierto, mientras que el manok kacangma es una variante china.

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Kaffee und Kuchen bei Oma
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Si buscas una cena económica, hay algunos buenos lugares para visitar durante tu estancia en Kuching.El mercado al aire libre , que se encuentra cerca de la comisaría de policía, vende comida malaya y china de la calle, con puestos de bolas de masa y de fideos que son los más populares y, por ello, la opción más concurrida y segura.

También hay un patio de comidas que vende comida barata cerca del Harmony Arch, con platos populares y económicos, como la sopa de bolas de pescado y el satay de cerdo.

Otros lugares que venden comida local a bajo precio son Hock King Cafetería, Bishopsgate Cafetería y Tumis – por lo general la comida más amigable para la billetera será la local malaya o china.

Comida local

Para una comida sentada un poco más selecta, hay muchos buenos restaurantes de gama media para elegir en Kuching. La buena comida local en este rango de precios se puede encontrar en Estufa Tribal, Khatulistiwa, y Cocina Oriental.

Comida occidental e internacional

Para la comida filipina, existe el Pinoy Grill Cafe, mientras que las comidas tailandesas se pueden obtener a precios decentes en el Árbol de mango.

Sidewalk Cafe está un poco fuera de la ciudad pero tiene un buen menú con muchas opciones occidentales, mientras que también está el Hong Kong Noodle House para platos tradicionales de Hong Kong. Como puedes ver, hay muchos restaurantes internacionales para elegir

Fine Dining

También hay varias opciones de gama alta si quieres derrochar una comida realmente buena durante tu estancia en Kuching.Bla Bla Bla tiene un nombre interesante pero es bien conocido por su excelente comida china, especialmente el cangrejo de caparazón blando, mientras que el Li Garden también tiene un excelente menú chino.

Para comida occidental de calidad, pruebe el Ristorante Beccori para el italiano o el The Junk para un menú internacional más amplio.Ninguno de los dos es una buena opción, pero ambos ofrecen buena comida y una agradable experiencia gastronómica.

Mariscos

Los mariscos de See Good Food Centre y Top Spot Food Court son excelentes, y ambos lugares merecen la pena ser probados – aunque tenga cuidado de comprobar los precios en el menú ya que a veces los turistas pueden encontrarse pagando más de lo esperado.

Cafés y Cafeterías

Kuching es también hogar de muchos cafés y bares así como de sus restaurantes.El café de Sarawak debe ser probado y se sirve en muchas cafeterías locales, mientras que White Lady es otra bebida tradicional no alcohólica que se hace con leche condensada.

Para bebidas informales pruebe Kilkenny’s, Junk Bar o el más exclusivo Link – que ofrece unas vistas preciosas de la ciudad, o si está buscando una noche más grande, entonces quizás déle una oportunidad a Soho o MOJO@Denise.La vida nocturna puede ser bastante ruidosa, así que ten un poco de precaución si sales a beber hasta tarde

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