Lugares para comer en Kuala Lumpur

Kuala Lumpur atiende a los hambrientos en todas las esquinas y los deliciosos aromas de la comida fragante y abundante es un maravilloso asalto a los sentidos mientras te mueves por la ciudad.

Desde la animada comunidad de puestos callejeros, el kedai mamak (casas de curry), kedai kopi (cafeterías) y los magníficos y mundialmente conocidos restaurantes de alta cocina, los visitantes de KL recordarán la comida mucho después de llegar a casa.La comida de Kuala Lumpur, que ejemplifica a la perfección la variada población cultural de Malasia, es una exótica fusión de influencias principalmente malayas, indias y chinas, con un generoso toque de tailandesa, sumatra, japonesa, indonesia y árabe

Qué comer en Kuala Lumpur

Lugares para comer en Kuala Lumpur 1
Paisaje urbano de Kuala Lumpur

Antes de explorar los diferentes restaurantes, cafeterías y locales de las distintas zonas de la propia KL, un excelente punto de partida en el panorama gastronómico de Kuala Lumpur es saber qué es lo que no se puede dejar en la fascinante ciudad sin probar al menos una vez.Desde la comida de la calle hasta la comida tradicional, hay comidas y bebidas específicas que definen el rico patrimonio cultural de KL y que ningún comensal quiere perderse.El pan plano de inspiración india, el roti canai, es un delicioso tentempié barato y sustancioso que se añade al dhal o al curry indio.

Nasi Lemak, es para Malasia lo que la hamburguesa es para América y esta comida a base de coco, anchoas y maní y arroz es ampliamente reconocida como el plato nacional del país.

Los visitantes de KL también verán muchas variedades diferentes de mee goreng (fideos amarillos salteados) que se lanzan apasionadamente en woks en puestos callejeros, restaurantes y cafeterías.los ingredientes principales del mee goreng incluyen ajo, chalotas, soja y chiles con la opción de verduras, pollo, carne o camarones.

Hecho de fideos de arroz planos, char kway teow, es otro de los favoritos de KL inspirado en los orígenes chinos que se cocina rápidamente sobre carbón ahumado.Para los golosos, los postres de Kuala Lumpur llegan hasta la imaginación y parece que todas las diferentes culturas de Malasia tienen un postre de álamo que compite por su atención.Mantén los ojos bien abiertos para las tostadas kaya (cuajada de coco), ais kacang o ice kachang (hielo picado con judías, goreng pisang (buñuelos de plátano) y cendol (un postre helado y azucarado que contiene gotas verdes y gelatinosas).

Afortunadamente, estos platos pueden obtenerse en toda la ciudad en puestos callejeros y en establecimientos de alta calidad, sin importar en qué vecindario de KL se encuentre, pero para ser más concisos, los restaurantes y lugares de comida recomendados se cubrirán ahora por zonas. Debido al gran volumen de atracciones turísticas y visitantes en el centro de la ciudad de Kuala Lumpur (KLCC), el Triángulo de Oro, China Town (centro de la ciudad vieja) y Little India (Brickfields), estas serán las áreas que se explorarán con mayor profundidad.El punto de venta de

KLCC

Kuala Lumpur City Centre (KLCC) es, sin duda, la proximidad a los hitos icónicos, las innumerables opciones para comer y las abundantes oportunidades para hacer compras que se desprenden del mega-centro comercial Suria KLCC Shopping Mall.Los comensales que se alojan en el KLCC pueden ser bastante exigentes en cuanto a dónde desean tomar su comida, siendo las opciones recomendadas los abundantes y asequibles puestos de comida callejera a lo largo de las carreteras, así como los innumerables restaurantes, cafés y comedores dentro y fuera del Centro Comercial Suria KLCC.

Para obtener una auténtica comida japonesa a buen precio, no deje de visitar el Restaurante Japonés Yuzu en el cuarto piso del centro comercial, al principio del pasillo.El salmón y la panza de atún a la parrilla, el sushi, el wagyu de carne sobre piedra caliente y el uni (erizo de mar) son selecciones populares en Yuzu, siendo un plato muy recomendado el dobin mushi.De gama media en términos de precio, el encantador ambiente y la calidad de la comida es lo que hace que los clientes de Yuzu vuelvan. Las horas de funcionamiento son de 10am a 10pm.

Bajo las Torres Petronas, se encuentra un exquisito refugio de comida para los hambrientos y los ricos.Duddha trae a casa el oro para nuevas e inventivas tomas de platos tradicionales asiáticos y con la decoración verdaderamente exquisita y estrafalaria combinada con las majestuosas vistas, este restaurante sorprende a sus clientes desde el primer paso en el interior.El capricho creativo de los platos asiáticos habituales es evidente desde la lista de bebidas hasta el menú de postres, lo cual hace que los precios valgan la pena para quienes tienen dinero para gastar. Entre los platos más destacados del menú se encuentran variedades únicas de nasi lemak, costillas de cordero carbonizadas a cinco especias con jalea de albaricoque y jengibre, pasteles de arroz con calabaza caramelizada y cocteles artesanales.Una sensación de sabor memorable y excepcional para los que están en KLCC.

El Triángulo de Oro

Conocido por su dinámica y animada vida nocturna y sus animados clubes y bares, el Triángulo de Oro ofrece a sus visitantes un surtido de excitantes opciones de comida también.Jalan Alor, situado en el área de Bukit Bintang, es un paraíso alimenticio especial en KL que cobra vida después de la puesta del sol.La calle está llena de puestos de comida aparentemente interminables y pequeñas mesas y sillas que compiten por tu atención y tus papilas gustativas. La comida es tradicional, absolutamente deliciosa y maravillosamente asequible. Jalan Alor es extremadamente popular tanto entre los locales como entre los visitantes y cualquier viaje al Triángulo Dorado estaría incompleto sin al menos una comida consumida aquí.

Un poco más caro, pero con la ventaja adicional de una mejor higiene y aire acondicionado, es el popular patio de comidas del Lote 10 del Centro Comercial Hutong.Los visitantes del Triángulo de Oro tendrán la oportunidad de elegir entre una veintena de vendedores ambulantes cuidadosamente seleccionados que venden sus platos en este centro comercial. Una vez más, la cocina china es el evento principal, pero también hay algunas otras opciones locales, así como platos internacionales en oferta.

Para aquellos que desean una cena fina con un poco de emoción, Dining in the Dark KL, ubicado en el 50, Changkat Bukit Bintang, ofrece a los clientes una experiencia gastronómica verdaderamente única.La cocina es mayormente occidental y los precios comienzan en 118 MYR por una creativa comida de 4 platos. Abierto todos los días de 18.00 a 21.30.

Old City Centre, o China Town

Conocida cariñosamente como China Town, Petaling Street en el Old City Center de KL es, sin duda alguna, el mejor lugar de Malasia para aquellos que desean auténtica y asequible comida china.Fideos, fideos, fideos son el pegamento principal que mantiene unidos los platos de inspiración cantonesa y los visitantes y los locales no parecen tener suficiente.Recorrer las calles desde el amanecer hasta el atardecer es un placer para los visitantes que acuden a una plétora de tiendas de antes de la guerra, todas ellas con interminables menús de platos tradicionales chinos. La gran abundancia de excelentes restaurantes significa que es un poco difícil, si no imposible, seleccionar sólo unas pocas recomendaciones. Más bien, se debe sugerir que los visitantes del Barrio Chino vengan con hambre y exploren la singular calle Petaling a pie y simplemente sigan sus narices.

Sin embargo, dicho esto, un restaurante que ha resistido el paso del tiempo en Chinatown y que afirma ser el lugar de nacimiento de hokien mee en KL, es Restoran Kim Lian Kee – uno de los mejores y más antiguos restaurantes cantoneses de la zona.El hokien mee, que consiste en fideos amarillos gruesos y salteados generosamente en salsa de soja, es la estrella del espectáculo y la razón de las constantes aglomeraciones.

Otras comidas tradicionales que se pueden probar mientras se está en el Barrio Chino son definitivamente al estilo cantonés chee cheong fun (fideos sencillos bañados en salsa de chile dulce o picante), wantan mee (otro plato de fideos servido en un caldo caliente con verduras y albóndigas de wonton), gachas cantonesas, fideos de carne, yong tao foo (tofu relleno de pasta de pescado o carne molida) recién hecho a mano, y arroz de pollo.Sin embargo, para ser honesto, podrías dar vueltas en círculo con los ojos cerrados en el Barrio Chino, apuntar a la primera cosa que veas, y con toda probabilidad sería absolutamente delicioso.

Brickfield, o Pequeña India

Por último, pero no menos importante, en el viaje culinario de Kuala Lumpur, está la Pequeña India o Brickfields situada en el sur de la ciudad.Conocido en toda la ciudad por su excelente cocina india y sus influencias, los viajeros pueden estar ya familiarizados con la comida de arroz y curry que se ofrece en la calle principal Jalan Tun Sambanthan.generalmente estos sabrosos bocados del sur de la India están empaquetados y envueltos en una hoja de plátano que encierra todos los sabores y salsas deliciosas.Se dice que el mejor restaurante de arroz con hoja de plátano en Little India es Vishal Food & Catering situado en una tranquila calle de Jalan Scott y Jalan Tun Sambanthan, cerca del templo indio.Asegúrese de probar las flores de plátano fritas

. Para aquellos que buscan opciones de restaurantes más elegantes que los lugares de moda al lado de la carretera, Chynna en el primer piso del Hilton KL promete algo verdaderamente especial.Con una cocina abierta de dim sum y una tradicional botica de hierbas chinas, Chynna es un extravagante y decadente restaurante cantonés y shanghainés que viene con todos los adornos. Disfrute de las elegantes acrobacias del Maestro del Té residente mientras sirve hábilmente el té de una tetera de un metro de largo. El té se disfruta mejor con los bollos de carbón al vapor rellenos de natillas de huevo cremosas.

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