Pune India – Mejores lugares para comer y platos para probar

Pune es un lugar para los gourmets, especialmente aquellos que buscan algo nuevo y aventurero en su plato. El panorama gastronómico de la ciudad está floreciendo y ofrece una mezcla tanto de nueva cocina de fusión como de deliciosa comida local, con muchos y variados restaurantes en cada esquina.

Especialidades locales y dónde probarlas

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Arilos de Granada.

Los habitantes de Pune se enorgullecen de sus especialidades tradicionales, que son diversas en cuanto a sus sabores pero todas igualmente deliciosas y harán que su paladar se acelere.

Entre los platos básicos de Pune se encuentra el aloo paratha, un pan plano frito untado con una generosa dosis de mantequilla y relleno de patata picante.El mejor lugar para probar uno es en Chaitanya Paranthas, cerca del Museo Mahatma Phule, que se ha hecho un nombre sólo por este plato. Su menú ofrece hoy en día una variedad de opciones, incluyendo una pizza parantha pero el clásico sigue siendo el favorito de la gente.

Misal pav es otro plato local que recomendamos encarecidamente; hecho de lentejas semicurtidas, mezcladas con patatas, tomates, cilantro, especias aromáticas y adornado con fideos de harina crujientes es el plato perfecto para el desayuno o un tentempié de mediodía.El mejor lugar en Pune para uno de estos es un pequeño local, llamado Bedekar Misal, en Narayan Peth.

Om Jai ShankarPani Puriwala, en Babajaan Chowk, en el Campamento, sirve el mejor pani puri en Pune según el consenso popular.Un plato tipo snack, originalmente ofrecido exclusivamente por vendedores ambulantes, consiste en bolas redondas, huecas, fritas y crujientes, rellenas con una mezcla de agua aromatizada, dahi, chutney de tamarindo, chaat masala, patata, garbanzos y cebolla finamente picada.

Mejores lugares para la tarifa local

Vaishali, en Ferguson College Road (FC), donde encontrará una gran cantidad de restaurantes y puestos de comida, ofrece un excelente sev puri dahi puri, magnífico pav bhajis, delicioso sabudana vadas y es famoso por su chutney de coco.Esta es una comida rápida y deliciosa para llevar.

Si usted está buscando algo más saludable como un thali tradicional diríjase a Shabree en FC Road, que sirve auténticas comidas sentadas maharashtrianas. Este lugar es famoso no sólo por su sabroso thali cargado de puran poli, masala bhat, aaluchi bhaji y kadi gole, sino también por sus generosas reposiciones.

Otro gran lugar para probar una auténtica comida local es un pequeño restaurante llamado Tiranga’s NonVegHouse, famoso por sus grandes porciones, los tradicionales biryanis caseros, siendo el más popular la opción de pollo ligeramente condimentado.La comida en Tiranga’s está recién preparada, es aromática y atrae a grandes multitudes, así que reserve con antelación o llegue a Paud Road antes de la hora punta de la cena

¿Cuánto?’, «

Las delicias locales y las comidas tradicionales mencionadas anteriormente son relativamente baratas en Pune.An aloo paratha le hará retroceder de alrededor de INR70 a INR90.A thali la comida o un biryani costará entre INR250 y INR300, respectivamente.Los precios varían según el lugar al que vayas, pero las dhabas y los snacks locales son una opción económica para probar la comida maharashtriana. La mejor manera de elegir uno de estos establecimientos es contando el número de locales que hacen cola en sus puertas.La mejor manera de elegir uno de estos establecimientos es contando el número de locales que hacen cola en sus puertas. La cocina local tradicional y sus numerosos establecimientos son omnipresentes en Pune, y encontrará algo a su gusto sin importar a dónde vaya. Pero Pune también se está convirtiendo rápidamente en una de las ciudades más populares de Maharashtra por tener un vasto y diverso conjunto de restaurantes de cocina internacional, panasiática y de fusión de primera categoría para cenar con estilo.

Malaka Spice, ubicado en North Main Road en Koregaon Park, es conocido en el circuito de comida de la ciudad. Este sofisticado restaurante al aire libre sirve cocina del sudeste asiático con influencias de Malasia, Indonesia, Tailandia, Singapur, Vietnam, Japón y Camboya.No hay nada típico en Malaka Spice ni en su cocina. El restaurante está muy bien iluminado y está preparado para crear un ambiente lujoso para una experiencia verdaderamente indulgente. Le recomendamos que pruebe sus chuletas de cordero, el taucheo de calamares y verduras o la ensalada de papaya. También hay disponibles aperitivos y bebidas y el personal no sólo conoce el menú sino que estará encantado de recomendarle algo excepcional. Sin embargo, este lugar es un poco caro, con precios de dos platos principales a partir de alrededor de INR2000.

Prem’s es otro excelente pero más casual restaurante, situado en las cercanías, en Koregaon Park. Está perfectamente escondido del ajetreo de la ciudad en un patio cubierto de árboles, lo que lo convierte en una parada perfecta para un almuerzo o una cerveza helada.Su ambiente relajado atrae a una gran cantidad de locales y turistas, que son conocidos por pasar horas allí disfrutando de una o dos bebidas con uno de los deliciosos platos de Prem. Le sugerimos que pruebe su pollo a la mantequilla, bolas de queso jalapeño, paneer masala o los sizzlers, todos ellos deliciosos. El precio promedio para dos es de INR1500.», «

Un gran lugar cercano, si usted está buscando un poco de alivio de la cocina asiática, es Dario’s, situado en el Hotel Sundarban, en la carretera principal del norte. Este lugar ofrece un sabor de la auténtica cocina italiana en su mejor momento.El popular bistro sirve platos principales italianos recién preparados como ravioles Chiaramonte, ñoquis vegetarianos hechos a mano, tortellini fulminati y tiene un extenso menú de entradas, aperitivos y postres. La selección de vino, cerveza y cócteles es igualmente impresionante. Aunque puede ser un poco caro, con alrededor de INR1700 para dos, Dario’s ofrece una experiencia memorable similar a una noche en la propia Italia.El bistro tiene asientos tanto en el interior como en el exterior, un personal extremadamente cortés y un ambiente relajado perfecto para una comida y una bebida tranquilas.

Cafés y cafeterías

Si, sin embargo, usted está detrás de algo rápido y ágil como un café humeante y un pastelillo, vaya a Mocha, a un tiro de piedra de Dario’s.Este ultramoderno café con un interior elegante, personal amable y servicio rápido tiene cafés de todo el mundo. No sólo que hacen deliciosos pasteles y otros bocadillos como pao sliders crujientes, rebanadas de pizza, batidos y postres. El pastel de queso rasmalai es fantástico con una taza de moca de canela. El precio de un moca le costará alrededor de INR110, y el pastel de queso está alrededor de INR225.

Otros cafés de primera clase incluyen La Pastelería Francesa de Ventana, que sirve una variedad de cafés, un gran tiramisú y pasteles choux; y un lugar llamado Le Coffee House en la Plaza Parvati, conocido por su acogedor ambiente, un gran café barato, club-sandwiches y pasteles.

Bars and Cocktail Halls

Pune, siendo una de las ciudades más grandes del estado, después de Mumbai, tiene muchos restaurantes, cafeterías, restaurantes de primera categoría, dhabas locales y vendedores ambulantes que venden bocadillos tradicionales de Maharashtra.

Casi todos los restaurantes de alta gama o lugares de comida informal tienen un cóctel y una lista de vinos, por lo que no tendrás que buscar con ahínco esa copa tan necesaria de Chardonnay frío después de un largo día de exploración de la ciudad.

Los establecimientos de bebidas también abundan en Pune, pero si buscas algo especial te recomendamos que visites el bar de Arc Asia, cerca del Westin Hotel, que cuenta con una gran selección de maltas, whisky, cervezas y vinos que podrás disfrutar en un entorno sofisticado con zonas de descanso modernamente iluminadas, acompañadas de música ambiental.

Pune ha invertido mucho para mantener su ciudad animada por la noche, pero algunos establecimientos de bebidas tienden a cerrar temprano, otros, conocidos por los que los frecuentan, abren a las 19:00 y cierran alrededor de la 1:30, por lo que siempre vale la pena preguntar a los locales sobre los últimos lugares para comer y beber.

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