Chennai India – Los mejores lugares para comer

Chennai, una de las ciudades más grandes de la India, es un paraíso para los amantes de la comida. Es el hogar de algunos de los más deliciosos platos vegetarianos y no vegetarianos, aunque hay muchas ideas equivocadas de que la comida en esta ciudad es en general unidimensional y se limita a la cocina del sur de la India.Nosotros caímos en la misma falacia pero nos llevamos una agradable sorpresa cuando decidimos explorar la escena gastronómica de Chennai

Food scene in Chennai – What to expect

Chennai India - Los mejores lugares para comer 1
¿Tienes hambre?

Desde restaurantes rusos hasta cocina coreana, Chennai tiene todo para todos y hemos recopilado una lista de algunos de los alimentos y lugares de comida que simplemente nos encantaron.El café de filtro, por ejemplo, es una bebida icónica en Chennai y cada turista de esta ciudad debería probar este brebaje recién hecho al menos una vez. Se suele servir en vasos con un alto contenido en grasa que casi rebosa de espuma.

Un desayuno típico en Chennai comienza con dosa con chutney de coco o platos de idli que son básicamente pasteles de arroz al vapor.La comida no vegetariana está disponible en abundancia, pero tener comida vegetariana para el desayuno es una norma no escrita aquí en Chennai.

Pocos establecimientos también sirven puttu que es un delicioso plato de arroz al vapor en forma de cilindro y con capas de coco.Normalmente se sirve con azúcar de palma o un bol de curry de garbanzos, pero también puede ir acompañado de curry de pescado.

La característica más llamativa de los restaurantes de mariscos de Chennai es que la mayoría de ellos ofrecen el pescado de base, ¡aunque es fácil conseguir pescado fresco a diario!El plato de mariscos más apreciado en Chennai es nethili fry, que es básicamente un plato de anchoas fritas mezcladas con una masala picante y picante. Son muy crujientes y saben bien, lo que lo convierte en uno de los platos más populares en el panorama gastronómico de Chennai.

International

La cultura de la restauración en Chennai está floreciendo y hay un montón de restaurantes que sirven cocinas de todo el mundo.Decidimos probar algo diferente y terminamos en el Manhattan Fish Market.el nombre es muy confuso, lo entendemos, pero básicamente es una pescadería malaya que ha abierto recientemente sus puertas en Chennai.El restaurante ofrece todo lo que un verdadero amante del marisco preferiría – el viejo pescado y el pescado al horno; patatas fritas, sopa de marisco y pescado al horno mediterráneo, entre otros. Situado en Mylapore, este restaurante tiene un precio moderado, ya que una comida para dos costaría 1200 INR aproximadamente.

InSeoul es un restaurante coreano que atiende principalmente a la creciente población coreana expatriada en Chennai.Este restaurante se encuentra entre los 10 mejores restaurantes de la ciudad y entre sus platos más populares se encuentran el kimchi y el beef bul go ki. Los más aventureros pueden optar por el pulpo y/o el caracol de mar. Este es un restaurante bastante caro y una comida para dos le costaría 3500 INR

Cafés y cafeterías

Incluso hace una década la escena de los cafés en Chennai estaba en una etapa incipiente pero las cosas han cambiado realmente en los últimos 3 – 5 años.Hoy en día los cafés son considerados como los mejores lugares para pasar el rato con amigos y familias en un ambiente hermoso.

Nos encantó el Salón de Té Inglés que se encontraba en Alwarpet.El juego de té con crema para la tarde es muy solicitado aquí ya que viene con pasteles, sándwiches de su elección, bollos de pasas con mermelada de fresa y, por supuesto, una taza de té caliente para que se sienta refrescado y rejuvenecido. La decoración del café es muy entrañable y cualquier viaje a Chennai estaría incompleto sin venir aquí por lo menos una vez.

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