Amritsar India – Mejores lugares para comer y platos para probar

Cuando hablamos de [Punjab](/en/india/punjab) y Amritsar podemos decir que son conocidos por ser un verdadero paraíso para los gourmets! La comida está por encima de todo y, lo creas o no, nadie puede saborear la deliciosa comida en todo su verdadero sabor y esplendor como una lata de Punjab.

Qué se puede esperar

Amritsar, también conocida como la capital culinaria de la India, justifica maravillosamente este hecho. Este lugar, que alberga el mundialmente conocido Templo Dorado, es también el hogar de los platos más deliciosos de la India!La comida es la esencia central de esta ciudad y todo parece girar en torno a ella, ya sea en fiestas, celebraciones, socialización o incluso oraciones! Este lugar ofrece no sólo uno o unos pocos platos, sino una gran variedad de comidas, cada una con un sabor y una especialidad diferentes. Nómbralo y lo encontrarás aquí!

Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Amritsar en tu vida, no debes perderte algunos lugares por ningún motivo.Estos lugares parecen ser un paquete perfecto en términos de sabor de la comida, calidad, servicio, asequibilidad, higiene y ambiente. Un viaje a Amritsar está literalmente incompleto a menos que hayas estado en cada uno de los siguientes lugares y hayas saboreado los sabores que tienen para ofrecer.

Langar Ka Prasad

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Sachkhand Exp.

Cuando esté en Amritsar, inicie su visita a la ciudad con el Templo Dorado.El momento ideal para visitarlo es en las horas de la mañana cuando el Gurú Granth Sahab es llevado al santuario interior. Ofrece tus oraciones, y una vez hecho esto dirígete directamente al Langar! Es la cocina gratuita más grande del mundo. Los voluntarios sirven simple pero muy deliciosos daal, roti, sabzi y kheer de forma gratuita a los miles de devotos que lo visitan cada día. No sé si es realmente la experiencia de los que cocinan allí o la esencia sagrada añadida a la comida lo que hace que estos sencillos platos sean exclusivamente sabrosos!Y si tienes prisa y no puedes quedarte el tiempo suficiente para el Langar, asegúrate de que no te pierdas el Prasad aunque tengas que empujar a una gran multitud de gente porque ese pequeño trozo de manjar cargado de ghee es absolutamente digno de ser probado.

El famoso Amritsari Kulcha

Amritsar se dice a menudo que es sinónimo de Kulchas.Kulcha es un pan hecho de ‘maida’ y bien cocido en un tandoor.Situado justo al lado del Templo de Oro y a lo largo de la frontera de Wagah, All India Famous es un lugar local para saborear el kulcha relleno de mantequilla, patatas y coliflor. Se dice a menudo que es el lugar de peregrinación de los comensales ya que los alimentos que tiene son de naturaleza celestial!Nunca te aburrirás de las kulchas que cocinan aunque las tengas para todas las comidas diarias ya que todas son incomparables y ofrecen sabores contrastados, inigualables entre sí. Junto a la kulcha, también sirven salsa de tamarindo y chana masala para añadir el sabor.Lo mejor es visitar el lugar en el desayuno porque para cuando el reloj marca las 2.00, se les acaban las kulchas.

Tierra de Kulcha

Este lugar está situado en la Avenida Ranjit.El nombre puede ser un poco confuso, pero las kulchas que se sirven aquí son tan deliciosas como auténticas. Al visitar este lugar, no tendrá que mirar la tarjeta del menú porque todo lo que se sirve aquí son kulchas; aunque de diferentes sabores pero SOLO kulchas.Desde 1947 se han servido las kulchas más deliciosas, que no se han quedado sin sabor. Las deliciosas kulchas que se tragan con un toque de Lassi fresco hacen que la experiencia sea aún más deliciosa.

Friends Dhaba

Este es otro lugar de kulchas, pero ofrece kulchas con más carne. Este lugar está situado en Queens Road y debe ser probado al menos una vez cuando estés en Amritsar.El plato tiene un exterior crujiente y un interior carnoso. Comer estas kulchas después de untarlas con mantequilla y sumergirlas en la salsa se siente genuinamente como una especie de experiencia espiritual.

Surjit Food Plaza

Este es un lugar que se especializa en kebabs.Surjit Food Plaza ha estado sirviendo deliciosos kebabs aquí mismo en Lawrence Road por más de setenta años.Recientemente ha sido modificado para convertirse en un elegante lugar de comidas con aire acondicionado y una adecuada disposición de los asientos. El lugar es conocido sobre todo por sus kebabs y tikka de cordero que se derrite en la boca dando el más delicioso de los sabores a sus papilas gustativas.Estas tikkas se cocinan primero en un tandoor, y tan pronto como están bien cocidas, se saltean con ghee en la sartén y se agrega al plato la masala «secreta». Esta práctica se ha seguido durante años.

Beera Chicken House

El restaurante está ubicado en Majitha Road, y este lugar puede cambiar totalmente su concepto de pollo tandoori!No es el típico pollo rojo que la mayoría de nosotros ha crecido comiendo, es más bien un pollo entero, de una sola pieza, marinado con sabores tandoori y luego asado a la perfección! La receta que siguen hoy en día es la misma que se siguió en 1972. A poca distancia de este lugar se encuentra otro lugar que satisface las papilas gustativas, el Rincón del Pescado y el Pollo Makhan, más conocido por su pescado, que está cargado de sabores que no se encuentran en ningún otro lugar.

Pal Da Dhaba

Una vez que una pequeña tienda que podría haberse perdido fácilmente se ha convertido en una de las favoritas de los locales. Es más conocida por su «kharode ka shorba» (sopa de pata de cordero). Este plato está adornado con garam masala, chile y hojas de lenteja que añaden a su sabor. Esta tienda se encuentra cerca de la puerta de Haathi y es una visita obligada para todas las personas que vienen a Amritsar.

Kesar Da Dhaba

Buenas noticias para todos los vegetarianos! Kesar Da Dhaba que se encuentra en Chowk Passian y está a apenas 10 minutos a pie del Templo Dorado es nada menos que un paraíso para los aficionados a la cocina. Son conocidos por servir el mejor maa ki daal, lacha paratha, palak paneer y baingan bhartha ahumado de la ciudad.Además, el cremoso manjar, phirni, que tienen allí es tan delicioso que es algo que personalmente recomiendo a todo el mundo.

Hall Bazaar

Este lugar tiene crema de frutas, kulfa y falooda en el menú, pero todos los platos son tales que no se pueden comparar con ningún otro que hayas probado antes! Dirígete a este lugar y saborea cada sabor. Los precios aquí son razonables y las porciones son tan grandes que apenas puedes tenerlo entero!Este kulfa con fideos de falooda es algo que no debes perderte por nada del mundo

Estos son algunos de los mejores lugares de comida que Amritsar tiene para ofrecer a todas las personas que lo visitan de todo el mundo. Y deberías probarlos todos ya que va a ser una experiencia de comida increíble. Si no pesas más cuando te vas en comparación con cuando llegaste a Amritsar, créeme, no lo hiciste bien!

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