Lugares para comer en Dumaguete

Como ciudad universitaria y destino turístico emergente, el panorama alimentario de Dumaguete se orienta hacia aquellos que favorecen la calidad y la asequibilidad.Comienza tu exploración gastronómica en el Boulevard Rizal, donde podrás degustar diversos alimentos callejeros como bolas de pescado y calamares, tempura, balut (huevo de pato fertilizado), penoy (huevo de pato no fertilizado), y tocino (carne curada).También puede visitar Building One del Mercado Público de Dumaguete para ver algunos platos caseros y delicias nativas como el puto (panecillo de arroz pegajoso) que generalmente se acompaña con una taza de cacao caliente.Los vendedores colocan sillas y mesas de plástico para que usted pueda comer apropiadamente. Aquí hay más recomendaciones para su próxima visita a Dumaguete.

Los lugares de reunión de los locales

Lugares para comer en Dumaguete 1
ADOBO DE CERDO
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Ya una leyenda entre los locales, La Tempura de Bossing (dentro de la Universidad de Silliman con sucursales repartidas por toda la ciudad) es famosa por sus salsas de 5 niveles que acompañan a la popular comida de la calle.El nivel 0 es el más dulce y el 5 el más picante, como la mayoría de la gente, desafíate a ti mismo a sumergir el número 5. No te preocupes si te chamusca la lengua, Bossing también vende jugo de coco para sofocar la quemadura.

Otro lugar favorito de los estudiantes es Neva’s Brick Oven Pizzas (Hibbard Ave. esquina Amigo Subdv.)por su presupuesto en pasta, pizza y pollo. Sus pizzas pueden llegar a ser tan bajas como PHP108, lo que les hace ganar el apodo de «hogar de la pizza kuripot( tightwad)».El lugar de la comida es semi-abierto pero hay un segundo piso con a/c.

Jo’s Chicken Inato (Silliman Avenue) es otro restaurante casero famoso por su pollo a la parrilla. Este lugar suele estar lleno durante las horas de comida y puede ser un poco húmedo pero la comida del segundo piso tiene a/c.El pollo es jugoso y sabroso y es mejor comerlo a mano. Puedes hacer tu propio dip de patis (salsa de pescado), calamansi y chile.

Comida Internacional

Si no tienes casa y tu casa está en algún lugar de Europa, entonces el Restaurante Casablanca (Rizal Ave) tiene la cura. Es uno de los mejores lugares para comer a lo largo del Boulevard Rizal y es perfecto para tomar una copa.Tienen una excelente selección de vinos y cervezas y puedes tomar margaritas congeladas durante la hora feliz.

Ciao Bella Dumaguete ubicado en E.J.Blanco es otra maravillosa opción para algo de bondad italiana. Este lugar es en realidad un bar también, así que si has estado sobrio por años y deseas evitar la multitud de bebedores, es mejor venir más temprano en el día.Tuvimos el rotolo, aglio e olio peperoncino, y la hamburguesa Ciao Bella y tenemos que decir que está a la par con sus homólogos italianos.

Cafés y Cafeterías

Para los postres, simplemente no puedes irte de Dumaguete sin ir a Sans Rival Cakes and Pastries(San Jose Street).Sin duda alguna, el mejor silvanas (sándwich de galletas) del país, ni siquiera en broma.Vinimos aquí para conseguir algunos para la gente en casa, pero no pudimos resistirnos a ver su selección de pasteles también, nos sentamos para una rebanada de pastel de zanahoria y pastel de queso de caramelo y ambos sabían celestial junto con nuestro té y expreso.El ambiente es encantador ya que el lugar es una casa colonial española muy bien restaurada.

Por último pero no menos importante, De la cocina de Mel’s Cafe (calle Sta.Catalina) situado en el segundo piso del Edificio UTH.El interior es pequeño, con dibujos juguetones y todo lo que hay en la carta es bastante asequible. Un lugar perfecto para una agradable charla con los amigos, ya que no tienen WiFi

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