Yangon Myanmar – Los mejores lugares para comer

Rangún está simplemente repleto de lugares increíbles para comer, tanto que se le estropeará la elección en cualquier visita

Nos quedamos cuatro días completos y no tuvimos la oportunidad de probar la mitad de los lugares que vimos que nos tentaron.Los precios son, de nuevo, más altos que en gran parte del resto del sudeste asiático aunque no son caros en absoluto, con la comida callejera más barata disponible desde tan sólo USD2-USD3 por persona, platos locales de gama media desde unos USD5 y muchos restaurantes de gama alta que ofrecen cocina internacional por USD15 y más.

Qué comer

La comida en Myanmar es excelente, inspirada en los sabores de China, India y Tailandia. No pierda la oportunidad de probar las especialidades locales durante su estancia en Yangon:

mohinga, que es un caldo a base de pescado con fideos de arroz, a menudo espolvoreado con crujientes trozos fritos; ensalada de hojas de té (Laphet Thokh), hecha de hojas de té encurtidas, semillas de sésamo y cacahuetes tostados, tomates picados y otros frijoles, y por supuesto muchas variedades de curry, siendo muy populares los curry de pescado de río.

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008 – Día 2 Rangún – Mercado del Barrio Chino.
Attr:Neville Wootton Photography

Cuando se trata de opciones de vegetales, los platos y brochetas de vegetales populares incluyen morning glory, okra, ajo asado, pimientos y zanahorias entre otros – extrañamente nos encontramos comiendo mucha coliflor en Myanmar.

Comida callejera

La comida callejera tradicional en Yangon incluye todo, desde rollitos de primavera y samosas fritos, hasta huevos de codorniz hervidos y verduras y brochetas de carne asada fresca delante de ti, mientras que los platos de fideos también son una opción popular.

Algunos de los mejores lugares para encontrar comida callejera de gran sabor están en Chinatown y en las zonas del Downtown, aquí es donde encontrarás la comida callejera más barata y sabrosa.El centro de la ciudad es céntrico y no se puede perder – pruebe Maha Bandula Road (calle 19) para encontrar los mejores lugares. Busque puestos temporales instalados en esta y muchas calles, así como rickshaws móviles que ofrecen una gran variedad de platos para probar.

Ten en cuenta que las normas de higiene en Yangon pueden ser cuestionables, por lo que es una buena idea ir a lugares que estén ocupados y que parezcan bastante limpios para minimizar las posibilidades de enfermar. Dicho esto, la comida de la calle es una obligación en Yangon.

Birmana & Comida internacional

La mayoría de los restaurantes en todos los extremos del espectro ofrecerán platos tradicionales birmanos de gran calidad a precios bajos – mientras que se puede esperar que la comida internacional y occidental en particular exija precios más altos.

Cafe 365 en Ahlon Rd es una opción de gama media y popular entre los locales de moda.

Para comida internacional de alta calidad Rangoon Teahouse (Planta baja, 77-79 Pansodan Rd; Bloque Medio Bajo) es un lugar increíble.Sirven cócteles y platos inspirados en la India, y si no tiene mucho dinero, vaya a desayunar (¡como nosotros!), la decoración es elegante y con estilo.

Cafeterías & cafés

La ciudad también tiene una gran cantidad de cafeterías, muchas de ellas ofrecen café caliente y helado, así como delicada y sabrosa pastelería por sólo un par de dólares.Aunque el café no es tan bueno como el de la cercana Vietnam, sigue siendo bastante bueno y mejora constantemente a medida que más viajeros acuden a la ciudad y exigen una porción de cultura cafetera en su viaje.

Un poco sorprendentemente, los mejores cafés de Yangon nos esperaban en Meringue Cafe (No.30.) Boyar Nyaunt Street, Dagon Township) – es un pequeño local que también hace batidos y té de la tarde, mientras que el resto de la calle Boyar Nyaunt también ofrece pequeños cafés y restaurantes similares.

Bebidas

Skybar en el Hotel Internacional de Rangún (330 Ahlone Road; Dagon Township) es el lugar donde encontrarás cervezas y cócteles por sólo un par de dólares, así como magníficas vistas de la ciudad especialmente al atardecer – es uno de los sky bars más baratos en los que hemos estado

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