Inle Lake Myanmar – Los mejores lugares para comer

Nos sorprendió gratamente el ambiente gastronómico de Inle Lake y sus alrededores, donde abundan las clases de cocina y las excursiones gastronómicas, mientras que hay restaurantes para todos los gustos y presupuestos .

Qué probar

Tenemos que empezar con el hecho de que una noche nos encontramos de forma extraña comiendo algunos de los más deliciosos dimsum que hemos probado – las influencias de China, India y Tailandia junto con los sabores tradicionales de Birmania ayudan a asegurar la variedad y calidad constante de las cocinas disponibles.Tanto si busca platos occidentales como si quiere probar más comida local, seguro que encontrará lo que busca. Asegúrese de probar el dimsum si tiene la oportunidad

Cuando se trata de la cocina tradicional de la zona, como Inle Lake tiene su base en el estado de Shan, esto tiene una fuerte influencia en los alimentos locales disponibles.Los fideos de Shan son, por supuesto, el plato birmano más popular y ampliamente disponible, y se pueden comer en casi cualquier restaurante o puesto callejero por un precio que oscila entre los 1 y 2 dólares y los 5 y 6 dólares, dependiendo del nivel de comida que elijáis

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Misty breakfast….un poco fresco pero aún así un comienzo muy agradable del día
Attr:Neville Wootton Photography

Luego se pueden probar los fideos como una ensalada o una sopa, en la primera se pueden probar fideos de arroz más gruesos y en la segunda fideos planos y glutinosos.Los sabores son fuertes en ambas variedades e incluyen ajo, frijoles fermentados, cebolletas y cúrcuma

Otro bocadillo popular en esta región que se puede encontrar a bajo precio en casi todas partes es semilla de sésamo y pastel de arroz pegajoso.El arroz púrpura y pegajoso que se combina con las semillas y la sal, termina siendo una especie de bocadillo pastoso que se sirve envuelto en hojas de plátano para ayudar a preservarlo

Restaurantes en cadena

Los puntos de venta más populares de comida internacional y local a precios razonables son los bares de propiedad conjunta One Owl Grill y Asiatico .Estos bares tienen un ambiente de mochilero de alta calidad y ofrecen un lugar relajado para disfrutar de bebidas de happy hour a buen precio y comida decente

El Asiatico tiene una terraza en la azotea que ofrece brillantes vistas de la zona y es un lugar muy agradable para pasar unas horas.El personal es muy amable y es un buen lugar para charlar con otros viajeros, aunque no sea el más «auténtico» de los restaurantes locales.

Otra cadena similar es The Golden Kite , que tiene algunos puntos de venta, incluyendo un par en el mismo lago.Llamar con antelación o evitar las horas punta es sensato ya que tiende a atraer a grupos grandes, posiblemente una parada para visitas en grupo que visiten la zona.

Fusión

Para una interesante cocina de fusión El toque francés es una buena opción de mayor presupuesto que combina los sabores franceses y birmanos de forma única y sabrosa.Desde ensaladas y aperitivos hasta platos completos de tres platos, todos los platos que probamos eran deliciosos y está situado en una calle tranquila y silenciosa, lejos de las principales vías de comunicación. Es otro gran lugar para sentarse y disfrutar de las bebidas de la tarde bajo el sol caliente.

Comida en el lago

¡Una advertencia es no esperar demasiado cuando se trata de comida en el propio lago!Estamos seguros de que los tours de más categoría deben detenerse en lugares más agradables – vimos unos pocos establecimientos de alto nivel alrededor del área de Indein Village, pero en general la mayoría de los restaurantes en el lago se veían muy promedios. La mayoría de ellos operan con instalaciones limitadas y ofrecen un menú muy pequeño de platos principalmente locales a precios de rango medio. No son malos de ninguna manera pero no necesariamente ofrecen la mejor comida o relación calidad-precio que se puede encontrar en el área más amplia.

Enlaces de interés de Lago interior

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